ČAJ SÍLY

Příjemný zelený voňavý čaj se zázvorem, kořením a guaranou.

Složení:

Zelený čaj (Čína), zázvor 11%, cikorka, černé koření, guarana, přírodní aroma

Příprava horkého čaje:

2 čajové lžičky (5g čaje) zalejeme 2,5-3,5 dl horké vody (70-80°C) a necháme 3-5 minut louhovat. Poté scedíme a můžeme pít. Pokud máte raději čaj silnější, můžete nechat louhovat i déle. 

Příprava ledového čaje:

Podle předchozího postupu si připravíme čaj, který necháme vychladnout. Chladnutí můžeme urychlit přidáním ledu, nebo ochlazením ve vodní lázni. Takto ochlazený čaj můžeme umístit i do lednice. Není nutné čaj sladit. V parných letních dnech, tak připravíme velmi osvěžující a zdraví nápoj. Nakonec jej můžeme doplnit čerstvým ovocem. Fantazii se meze nekladou. Nebojte se experimentovat.

Vícenálevová příprava čaje:

Do předehřáté čajové konvičky nasypeme cca 5g čaje, zalejeme 70-80°C vodou (cca 1-2 dl) která prošla varem. První nálev louhujeme krátce, 1-2 minuty a slejeme. V průběhu popíjení čaje z misek, připravíme druhý nálev čaje. Lístky v konvičce opět zalejeme, louhujeme 1 minutu, nálev slejeme a vypijeme. Tímto způsobem můžeme připravit ještě několik nálevů. Záleží na chuti a vydatnosti čaje. Jednotlivé nálevy se liší obsahem látek. Hlavně 2-3 nálev bývá bohatý na antioxidanty. Všechny nálevy připravujeme v rámci jednoho posezení dokud jsou čajové lístečky ještě teplé. Studené lístečky již nezaléváme. 

Macerace ve studené vodě:

Čajové lístky (2-5g) můžeme nasypat do studené vody (3-5 dl) a 15-20 minut macerovat. Macerace však může probíhat podstatně déle a to celý den nebo i přes noc. Ráno jen vytáhnete s lednice, případně dochutíte a máte skvělý osvěžující nápoj.