Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-18 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Matcha
  3. BIO-MATCHA YAMA ORGANIC

BIO-MATCHA YAMA ORGANIC

Jemně mletý práškový japonský čaj Matcha.

100% Zelený čaj Matcha. Jemně mletý práškový japonský čaj z měkkých dužnatých částí listu výběrových čajovníků. Kultivary čajovníků: Yutaka Midori, Ya... celý popis
Dostupnost
Skladem
Běžná cena
255 Kč
Nejsme plátci DPH
245 Kč
ks
Číslo produktu:0021
EAN kód:8586016509451
Velikost balení:50g
Více nálevů:Ne
Kompletní specifikace

100% Zelený čaj Matcha. Jemně mletý práškový japonský čaj z měkkých dužnatých částí listu výběrových čajovníků.

Kultivary čajovníků: Yutaka Midori, Yabukita, Meiryoku, Okumidori, Asanoka

Kvalita: Standardní ekonomická

Období sběru: Léto, podzim

Oblast: Jižní část ostrova Kyushu, oblast Kagoshima, hory Kirishima

Nadmořská výška: 400-600 m

Podloží: V oblasti Kirishima se čajové keříky pěstují na lávovém podloží aktivních vulkánů. Půda má unikátní vlastnosti, je bohatá na výživu a minerály, to přispívá chutí čaje i obsahu zdraví prospěšných látek v listech. 

Kultivace:  BIO,EKO,ORGANIC. Kontrolované japonské ekologické zemědělství. Pěstováno bez použití chemických hnojiv a pesticidů.

Zpracování: 

Čajové keříky se před sběrem výrazně zastiňují černými textíliemi a rohožemi. Snížené množství světla aktivizuje zvýšenou tvorbu chlorofylu v listech. Listy tak získají sytě zelenou barvu s maximálním množstvím chlorofylu, antioxidantů a dalších zdraví prospěšných látek. Mladé čajové lístky se sbírají výhradně ručně. Po sběru se mladé čajové lístky zapaří a oddělí se listová dužina od žilnatiny. S kvalitní dužiny bez stonků a žilnatiny se vytvoří Tencha, která se dále mele na kamenných mlýnech na mimořádně jemný čajový prášek. Vzniká pravá a jediná Matcha.

Skladování:

Čaj skladujte v suchu bez přístupu světla. Po otevření doporučujeme co nejdříve spotřebovat (max.do 6 měsíců). Čaj je hygroskopický (lehko přijímá vlhkost). Doporučujeme otevírat balení čaje na suchém místě a už vůbec ne nad horkou vodou. Jemný prášek má tendenci vytvářet malé hrudky. Před konzumací není na škodu přesít přes jemné sítko. Na světle Matcha rychle ztrácí svoji sytou zelenou barvu. Světlocitlivost je přirozenou vlastností pravého, přírodního a nepřibarvovaného čaje Matcha. I proto nenechávejte Matchu dlouho otevřenou na světlém a vlhkém místě. 

Klasická příprava čaje:

2g čaje zalejeme 1-3 dl vody. Vodu necháme projít varem. Vychladíme na 70°C a zalejeme. Matchu je třeba vyšlehat bambusovou metličkou, lžičkou nebo např. malým elektrickým šlehačem, jinak se nám prášek nerozpustí a budou v něm drobné hrudky. 

Matcha tea clasic

Moderní příprava čaje:

Čaj lze připravovat i jako studený osvěžující letní nápoj s džusem či mlékem a kousky ledu. Funguje i jako ledová káva v kombinaci s espressem. Fantazii a chuti se meze nekladou. Jen nikdy nezalévat vroucí vodou. Čaj byste tímto zcela znehodnotily. 

Matcha espresso latteCappuccino

                  Matcha Espresso Latte                                    Cappuccino

 

POZOR! Matcha patří momentálně k nejfalšovanějším nápojům současnosti. Pravá Matcha má totiž svoji cenu a hlavně skutečnou hodnotu. Kromě klasické, dokonalé a zdravé Matchi jejíž výroba je drahá, Japonci produkují zelený práškový čaj GREEN TEA POWDER. Používají ho do pečiva, jídel, zmrzliny apod. Vypadá téměř stejně, ale pravá Matcha to není. Do tohoto práškového čaje melou čajové lístky bez výběru, které se nesbírali a nebo se házeli jako hnojivo pod keříky čaje. Tento prášek však nemá ani zdaleka takové zdravotní účinky jako pravá MATCHA. 

A právě pod označením Matcha se zelený čajový prášek často vozí do EU.

Zboží zařazeno v kategoriích
Informace pro zákazníky

Balíkovna

   Doprava již od 65Kč

FreshTea.cz

Osvobození 30

Vyškov 682 01

IČO: 01146777

ČÚ: 2900319606/2010

IBAN: CZ4220100000002900319606

 

 

 

 

Čaje FreshTea

E-shop s čajovými nápoji. Horké i ledové čajové nápoje pro zahřátí i osvěžení. Zcela bez chemie plné vitamínů ozdobené exotickým ovocem. I tak může vypadat čaj.

 

MastercardČesko platí kartou.cz

Napište,zavolejte
Jan Sedláček
(Po-Pá, 8-18 hod.)
Copyright © 2022 FreshTea.cz - Všechna práva vyhrazena
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz